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老話說:“十里不同天,百里不同俗”,我國疆域遼闊,氣候不同,風俗不同,天南地北的飲食習慣都不盡相同,從而衍生出豐富多彩的美食文化,一些城市更是因為美食而成為了旅游勝地。在旅行的過程中,美食無疑是一場奇妙而美味的冒險,成為了吸引人氣的不可或缺的元素。
從傳統(tǒng)的臺灣夜市,以其多樣的小吃而吸引了大量游客,成功地將美食與旅游緊密相連;再到去年火爆出圈的淄博,小餅烤爐加蘸料,靈魂燒烤三件套,抖音、朋友圈等渠道關于淄博燒烤的消息比比皆是,游客蜂擁而至,一頓燒烤帶火一座城。更不用說成都、西安這些熱門旅游目的地,美食的能力功不可沒。小編為大家整理了幾個因美食出圈的“味道”之城。
順德:老廣的味道
不知道有多少人是因為《老廣的味道》和《尋味順德》認識順德,留著口水看完想去順德的。大家都知道廣東人愛吃,會吃,而順德正是全國吃貨向往的美食天堂。自古“食在廣州,廚出鳳城”,順德是粵菜重要的發(fā)源地,被聯合國官宣的世界美食之都,是不少人為了吃而去打卡的地方。倫教糕、雙皮奶、陳村粉、燒鵝、魚生、粥底火鍋……美食是順德躋身全國網紅城市“頂流”的密碼。
順德美食:根據網友美食打卡整理
柳州:螺螄粉專線
提到柳州的美食,大家第一印象馬上會想到是“柳州螺螄粉”!很多游客慕名前來柳州只為了能夠吃上一碗正宗的螺螄粉!根據國家統(tǒng)計局柳州調查隊2023年面向部分游客及本地居民開展了專項調查發(fā)現,受柳州螺螄粉“網紅效應”影響,到柳州打卡游客顯著增加,比同省的桂林和北海更火。柳州螺螄粉“點燃”了小城文旅體驗潮,有效助力當地文旅消費回暖。
柳州螺螄粉——摩子 攝
貴陽:24小時特種兵吃播
在《風味原產地》第四季中,繼潮汕、云南、甘肅之后,導演陳曉卿和他的團隊又帶大家關注了這座存在感不算強,但口味絕對算重量級選手的城市——貴陽。別的不說,單是在四川和湖南兩個美食大省的夾擊下還能奠定在江湖上的地位,就足見貴陽的實力不容小覷。
在貴陽,你可以從早到晚,24小時不間斷的吃喝,完成一場酣暢淋漓的24小時吃播。早晨,先呼嚕完一碗鋪滿紅油的腸旺面,還有糯米飯、花溪牛肉粉、戀愛豆腐果;中午,來份可以“烙天下”的烙鍋解饞,吃米皮、洋芋粑粑、玫瑰冰粉;晚上,酸湯魚、牛肉粉、豆花面,重口還是清淡挑花眼。
美食,是旅行中最能打動人心的存在,通過美食,奔赴一座城,認識一座城,愛上一座城,游客從打卡“味道”到發(fā)現“文化”,“味道”帶動“文化”刺激文旅消費,促進旅游產業(yè)高質量發(fā)展,唯有愛與美食不可辜負。